Pour 6 à 8 personnes Biscuit au chocolat: 110 g de chocolat noir 6 œufs 130 g de pâte d'amande blanche 160 g de sucre une pincée de sel fin Crème: 600 g de crème fleurette à 35% mg 300 g de mascarpone 1 gousse de vanille 55 g le lait concentré sucré Sirop...